Gastronomía

Dentro de los platos típicos del departamento de Pasco destacan:

     - Pachamanca
     - Picante de cuy
     - El caldo de cabeza
     - Arvejas con carne
     - Charquicán y
     - Caldo verde.

Dentro de las bebidas tradicionales del departamento destacan:

     - El ponche de maca
     - El caliche y
     - La chicha de jora.